Jeg sitter her litt i limbo. Har ikke riktig våknet helt enda men er på vei. Fikk da kavet meg opp i 7 tiden idag. Tidligere enn før men alikevell litt i seneste laget føler jeg. Men kroppen skriker på søvn så da må den få det.

Prøvd meg på ny deilig smoothie med mango og kiwi. Denne var sommerlig og smakte fantastisk godt syntes jeg. En riktig C-vitamin bombe av en drikk.

Det er gøy å teste ut forskjellige oppskrifter og i en travel hverdag er dette et godt lite mellommåltid eller frokost for deg som er på farten. Ved frokost foretrekker jeg å skjære opp all frukten i forkant. Gjerne kvelden før og legge klar i kjøleskapet. Da tar det bare 1 minutt å lage når du da står opp morgenen etter. I akkurat denne smoothien hadde jeg i tillegg til 1 mango, 3 kiwi nypresset juice fra 1 appelsin. Denne kan sikkert sløyfes da både mango og kiwi er ganske myke frukter med mye saft. i.

Mango er ofte kalt kongen av frukt grunnet mange av sine gode egenskaper. Den er fullstappa av antioksidanter, Den er full i c vitaminer og fiber og hjelper til å holde kolesterolen i sjakk dersom du har problemer med for høy. Den er også god mot huden din, noe vi absolutt kan trenge i mørke vintermåneder. Bonus er kansje at mango har vitaminer som gjør at du brenner mere fett - wooho til det i januar, når julefettet skal bort.

Frukten er rik på A vitaminer og en kopp med mango til dagen tilsvarer 25 % av den daglige dosen av vitamin A. Denne vitaminen hjelper på tørre øyne, godt syn og mot nattblindhet.

Nå ser jeg at det endelig begynner å lysne ute. Da kan jeg begi meg til jobb. Må bare bøtte nedpå med kaffen min først. Ha en deilig lillelørda ♥

#smoothie #oppskrift #frokost #hverdag #mat #kosthold #healtyfood #healtyfruit #sunn