Julebaking - snickerdoodles

Snickerdoodles - eller på godt norsk kanelkjeks. Disse er kjempe deilige, nystekte rett fra ovenen. Eller når du bare er sugen på noe godt.

En gammel favoritt fra New England med kanel og sukker som smelter i munnen. Småkakene er enkle og raske å lage.

100 gr. smør // 1 dl. olje // 1 dl. sukker // 1 dl. melis // et egg // 6 dl. hvetemel // ½ ts. natron // ¼ ts. salt - 1dl. sukker og 1 ss kanel til å dyppe kulene i. Stekes på 175 °C

Visp sammen romtemperert smør, olje, sukker og melis. Ha i egget til slutt. Bland hvetemel, natron og salt og ha dette i smørblandingen. Bland godt sammen. Form deigen til små kuler og rull dem i kanel/sukker blandingen. Legg dem på et stekebrett og press bollene flate.

Kakene stekes i ca. 15 min. eller til kantene er gyllenbrune. Vel bekomme

 

 

 

#oppskrift

Kommentarer
Legg igjen en kommentar
Annette

40 er det nye 20 sies det... selv føler jeg meg ikke en dag eldre og det å bli eldre er så absolutt ingen unnskyldning for å leve ett spennende og fullendt liv. Samboer og barnløs - på jakt etter det gode liv. Og lidenskapelig opptatt av reise. Følg meg på ferden Kontakt: annette.munkejord@gmail.com

annette@travellingmunk.com



www.cocoo.se - Din smykkebutikk på nettet <br>Masse lekre halskjeder, armbånd, klokker, øredobber og ringer!
Cocoo.se - Din smykkebutikk på nettet
Masse lekre halskjeder, armbånd, klokker, øredobber og ringer



Bloggist.no - Toppliste for bloggereBloggist.no - Toppliste for bloggere
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits